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[灰铁] 百城百艺 非遗名录 | 铸铁技艺,农耕文明到现代文明的历史印证

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发表于 2021-10-2 09:59:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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百城百艺 非遗名录 | 铸铁技艺,农耕文明到现代文明的历史印证4889-mccxebenoy

铸铁,是指生铁废钢铁合金等通过熔化,铸造成各种器具的过程,中国早在公元前4世纪就发明了冶炼和铸造生铁的技术并运用其达2000年之久。永康铸铁历史悠久、工艺精良、产品坚固实用、美观大方、应用广泛,具有着很高的实用价值。其制品是农耕文明到现代文明的历史印证,也是研究社会发展史的宝贵遗产。
永康地处浙江中部,多五金能工巧匠,素称“百工之乡”,是我国主要的民间铸造行业基地之一。

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永康建县于三国吴赤乌八年,至今已有1700多年的历史,铸铁工匠分布于永康全境,其中尤以芝英、古山、龙山、唐先等镇及东城街道分布最广。永康铸铁最早可追溯到南宋时期,一直延续下来,据1991年版《永康县志》载:“早在清代,就有铸铁工匠在县内外设坊建场,自制铸炉,从事翻砂浇铸食锅、秤砣、铁壶等。”
永康铸铁传统工艺流程为:一、铸型制作,俗称造型或做塑。可分为砂型、泥型、金属型、蜡型。二、起炉,也叫开炉。在炉中生火,加入燃料和金属材料,用木制风箱助燃,使金属熔化。三、浇铸,将熔化的金属液浇铸入模型中。四、落砂或起模,待金属液冷却后,在模型中取出铸件。五、清理和修饰,去除铸件表面的粘砂、毛刺,切除浇口、冒口等。

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随着工业化进程的推进,永康铸铁人及时调整经营模式和产品结构,向集约化、规模化发展,产品结构则体现了健康、文化的追求。至上世纪八十年代,永康铸铁工匠遍布本省及闽、皖、赣、湘或更远的地区开设镬炉作坊。永康铸铁深深地影响着人们的生产与生活,涉及面积达大半个中国,永康铸造的铁锅约占全国铸锅的79%以上。
传统的永康铸铁以铸造日用铁锅、铁壶及其生活、生产用具为主。永康铸铁有铸型制作、起炉、浇铸、落砂或起模、清理和修饰等工序,工艺严谨、选料精良、产品富有地方特色。
永康铸铁严格遵循传统工艺流程,金属熔化、铸型制作、铁水浇铸、高温灼热、落砂清理、铁壶回炉、茶汁着色、手柄安装等几十道工序,每一道都严谨苛刻,需要细致拿捏,这才得以造就一把把精致铁壶。现在,永康生产的优秀产品畅销国内商场茶楼,并远销日本、欧洲十几个国家,获得了诸多发明专利和荣誉称号,为永康地域特色发展增添了绚烂的一笔。
2021年5月24日,浙江省金华市永康市申报的铸铁技艺(永康铸铁技艺)经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
(图片来源于网络,如有版权问题,请联系删除)
记者:杨晓君
责编:勾晓庆
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